Torta all’arancia soffice e profumata, un dolce irresistibile perfetto per ogni occasione

Come preparare una torta all’arancia soffice e profumata, perfetta per ogni occasione. Grazie alla combinazione di ingredienti semplici, come il succo e la scorza d’arancia, questa ricetta ti regalerà un dolce leggero e aromatico, ideale per una colazione ricca o una merenda golosa con amici e famiglia.

La torta all’arancia soffice e profumata è un dolce semplice e irresistibile, perfetto per ogni momento della giornata, che si tratti di una merenda, una colazione o un dessert per una cena speciale. La sua fragranza avvolgente e il sapore fresco dell’arancia sono un vero piacere per il palato. Questo dolce non solo è facile da preparare, ma grazie alla combinazione di ingredienti come l’olio di semi, le uova e il succo d’arancia, risulta incredibilmente soffice e umido. Inoltre, la scorza grattugiata di arancia conferisce un aroma unico che fa la differenza in ogni morso.

Con pochi ingredienti e una cottura che non richiede particolari tecniche, la torta all’arancia suggerita da Dolcemente Stefany diventa un alleato perfetto per chi desidera un dolce casalingo, senza troppe complicazioni, ma dal risultato sempre sorprendente. Seguendo questi semplici passi, porterai in tavola una torta che conquisterà tutti con la sua leggerezza e il suo profumo.

Come preparare la torta all’arancia

Torta all'arancia semplice e gustosa: la ricetta
La ricetta passo dopo passo. Fonte: Instagram

Ingredienti:

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di zucchero
  • 3 uova intere
  • 130 ml di succo d’arancia
  • 150 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Scorza grattugiata di un’arancia

Preparazione:

  1. Preparazione degli ingredienti: Inizia rompendo le uova in una ciotola capiente. Aggiungi lo zucchero e mescola bene con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente spumoso. Aggiungi l’olio di semi e la scorza grattugiata dell’arancia, mescolando ancora.
  2. Aggiungi la farina e il succo d’arancia: Setaccia la farina 00 direttamente nella ciotola e unisci il succo d’arancia. Mescola il tutto fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati e il composto risulterà liscio e senza grumi.
  3. Unisci il lievito: A questo punto, aggiungi la bustina di lievito per dolci al composto e mescola per unire bene tutti gli ingredienti. Il lievito garantirà alla torta una consistenza soffice e leggera.
  4. Preparazione per la cottura: Versa il composto in una teglia precedentemente unta e infarinata (dimensioni consigliate: 24, 26 o 28 cm di diametro) e livella la superficie con una spatola.
  5. Cottura: Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica. Inforna la torta e cuoci per circa 50 minuti. Dopo 40 minuti, verifica la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta. In caso contrario, lascia cuocere per qualche altro minuto.
  6. Raffreddamento e servire: Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per circa 10 minuti. Poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente. Prima di servire, puoi spolverarla con zucchero a velo per un tocco finale.

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